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+==== QM-Handbuch ====
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-==== Unternehmensführung ====
+=== Unternehmensführung ===
-  * 1. [[qm:unternehmen|Unternehmensführung und -verpflichtung]]
+  * [[qm:unternehmen|Unternehmensführung und -verpflichtung]]
-==== Dokumentation und Nachweise ====
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-  * 2. [[qm:dokumentenlenkung|Anforderungen an Aufzeichnungen]]
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-==== Lebensmittelsicherheit und Risiko ====
+=== Lebensmittelsicherheit und Risiko ===
-  * 3. [[haccp-system|HACCP-Konzept]]
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-  * 6. [[qm:rueckverfolgbarkeit|Rückverfolgbarkeit]]
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-  * 8. [[qm:produktanalyse|Prüf- und Analysemaßnahmen (interne und externe Prüfungen)]]
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-  * 9. [[qm:vorfaelle|Umgang mit Vorfällen]]
+  * [[qm:vorfaelle|Umgang mit Vorfällen]]
-  * 10. [[qm:nichtkonformitaeten|Umgang mit Nichtkonformitäten / Reklamationsmanagement]]
+  * [[qm:nichtkonformitaeten|Umgang mit Nichtkonformitäten / Reklamationsmanagement]]
-  * 11. [[qm:produktschutz|Produktschutz, Food Fraud, Food Defense, Glas- und Hartplastikregister]]
+  * [[qm:produktschutz|Produktschutz (Food Fraud, Food Defense, Glas- /Hartplastikregister, Allergene]]
-  * 12. [[qm:bio|Umgang mit Bio-Produkten]]
+  * [[qm:bio|Umgang mit Bio-Produkten]]
-  * 14. [[qm:validierung_und_verifizierung|Validierung und Verifizierung]]
+  * [[qm:validierung_und_verifizierung|Validierung und Verifizierung]]
-==== Ressourcen und Unterstützung ====
+=== Ressourcen und Unterstützung ===
-  * 4. [[personal|Personal (Ressourcenplanung, Schulungen)]]
+  * [[personal|Personal (Ressourcenplanung, Schulungen)]]
-  * 5. [[qm:lieferantenmanagement|Einkauf und Lieferantenmanagement]]
+  * [[qm:lieferantenmanagement|Einkauf und Lieferantenmanagement]]
-  * 7. [[qm:auditwesen|Auditwesen]]
+  * [[qm:auditwesen|Auditwesen]]
-==== Hygiene ====
+=== Hygiene ===
-  * 13. [[qm:hygiene|Hygiene (Reinigung, Schädlingsmonitoring und Abfallmanagement)]]
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-==== Abteilungen ====
+=== Abteilungen ===
+  * [[qm:produktentwicklung|Produktentwicklung und Vertrieb]]
+  * [[qm:technik|Technik und Wartung]]
   * [[qm:lagerundlogistik|Lager und Logistik]]
   * [[qm:produktion|Produktion]]
-  * [[qm:konfektionierung|Konfektionierung]]
-  * [[qm:auftragsbearbeitung|Auftragsbearbeitung]]
-  * [[qm:technik|Technik]]