Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- haccp:flow_2_konfektionierung [2026/04/09 10:42] – susann.teuscher
+++ haccp:flow_2_konfektionierung [2026/06/03 20:42] (aktuell) – Zeilenumbrüche eingefügt susann.teuscher
@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
-==== Flowchart 2A Produktion Pulver ====
+==== Flowchart 2: Produktion (Herstellung und Konfektionierung) ====
 <WRAP center>
@@ Zeile 5: / Zeile 5: @@
 flowchart TD
-A([Input: fertige Mischung, Verpackungsmaterial, Auftragsdaten]) --> B[2.1 Verpackungsmaterial oPRP]
+A([Input: Mischung, Verpackung, Auftrag]) --> B[2.1 Verpackungsmaterial oPRP]
-B --> C{Spezifikation und Konformitaet vorhanden?}
+B --> C{Spezifikation ok?}
-C -->|Nein| C1[Material nicht freigeben]
+C -->|Nein| C1[Sperren oder wechseln]
 C1 --> B
-C -->|Ja| D{Pulver Standard oder Sonderfall?}
+C -->|Ja| D{Produktweg}
-D -->|Standard| E[2.2 Abfuellung Pulver oPRP]
+%% Pulver
-D -->|Sonderfall Detektion| F[*2.2a Pulver mit Detektion oPRP*]
+D -->|Pulver| E{Sieb oder Detektion}
+E -->|Sieben| F[2.2 Abfuellung Pulver oPRP]
+E -->|Detektion| G[*2.2a Pulver Detektion oPRP*]
-F --> G[Detektion vor Abfuellung oPRP]
+G --> H[Detektion]
-G --> H{Metall detektiert?}
+H --> I{Metall?}
-H -->|Ja| H1[Charge sperren]
+I -->|Ja| I1[Sperren]
-H1 --> G
+I1 --> H
-H -->|Nein| E
+I -->|Nein| F
-E --> I[Codierung an Maschine einstellen oPRP]
+F --> J[Codierung einstellen oPRP]
-I --> J{Dichtheit Gewicht Hygiene ok?}
+J --> K{Abfuellung ok?}
-J -->|Nein| J1[Nachjustieren oder Sperren]
+K -->|Nein| K1[Nachjustieren]
-J1 --> E
+K1 --> F
-J -->|Ja| K{Codierung korrekt und lesbar?}
+K -->|Ja| L{Codierung ok?}
-K -->|Nein| K1[Korrektur Codierung]
+L -->|Nein| L1[Korrigieren]
-K1 --> I
+L1 --> J
-K -->|Ja| L[2.10 Lagerung oPRP]
+L -->|Ja| Z[2.10 Lagerung oPRP]
-L --> M{Lagerung ok?}
+%% Tabletten
-M -->|Nein| M1[Sperrung]
+D -->|Tabletten| M[2.3 Herstellung Tabletten<br/>oPRP]
-M1 --> L
+M --> N{Qualitaet ok?}
-M -->|Ja| N([Output: freigegebenes Pulverprodukt])
+N -->|Nein| N1[Nachjustieren]
+N1 --> M
+N -->|Ja| O[*2.4 Detektion Tabletten<br/>oPRP*]
-</mermaid>
+O --> P{Metall?}
-</WRAP>
+P -->|Ja| P1[Sperren]
+P1 --> O
+P -->|Nein| Q[2.5 Abfuellung Tabletten<br/>oPRP]
-==== Flowchart 2B Produktion Tabletten ====
+Q --> R[Codierung einstellen<br/>oPRP]
+R --> S{Abfuellung ok?}
+S -->|Nein| S1[Nachjustieren]
+S1 --> Q
+S -->|Ja| T{Codierung ok?}
+T -->|Nein| T1[Korrigieren]
+T1 --> R
+T -->|Ja| Z
-<WRAP center>
+%% Kapseln
-<mermaid>
+D -->|Kapseln| U[2.6 Herstellung Kapseln<br/>oPRP]
-flowchart TD
+U --> V{Qualitaet ok?}
+V -->|Nein| V1[Nachjustieren]
+V1 --> U
+V -->|Ja| W[*2.7 Detektion Kapseln oPRP*]
-A([Input: fertige Mischung, Verpackungsmaterial, Auftragsdaten]) --> B[2.1 Verpackungsmaterial oPRP]
+W --> X{Metall?}
-B --> C{Spezifikation und Konformitaet vorhanden?}
+X -->|Ja| X1[Sperren]
-C -->|Nein| C1[Material nicht freigeben]
+X1 --> W
-C1 --> B
+X -->|Nein| Y[2.8 Abfuellung Kapseln<br/>oPRP]
-C -->|Ja| D[2.3 Herstellung Tabletten oPRP]
-D --> E{Gewicht und Festigkeit ok?}
+Y --> Y1[Codierung einstellen<br/>oPRP]
-E -->|Nein| E1[Nachjustieren oder Sperren]
+Y1 --> Y2{Abfuellung ok?}
-E1 --> D
+Y2 -->|Nein| Y3[Nachjustieren]
-E -->|Ja| F[*2.4 Metalldetektion Tabletten oPRP*]
+Y3 --> Y
+Y2 -->|Ja| Y4{Codierung ok?}
+Y4 -->|Nein| Y5[Korrigieren]
+Y5 --> Y1
+Y4 -->|Ja| Z
-F --> G{Metall detektiert?}
+%% Lagerung
-G -->|Ja| G1[Charge sperren]
+Z --> ZA{Lagerung ok?}
-G1 --> F
+ZA -->|Nein| ZA1[Sperren]
-G -->|Nein| H[2.5 Abfuellung Tabletten oPRP]
+ZA1 --> Z
+ZA -->|Ja| ZB([Output: freigegebene Ware])
-H --> I[Codierung an Maschine einstellen oPRP]
-I --> J{Verpackung korrekt?}
-J -->|Nein| J1[Nachjustieren oder Sperren]
-J1 --> H
-J -->|Ja| K{Codierung korrekt und lesbar?}
-K -->|Nein| K1[Korrektur Codierung]
-K1 --> I
-K -->|Ja| L[2.10 Lagerung oPRP]
-L --> M{Lagerung ok?}
-M -->|Nein| M1[Sperrung]
-M1 --> L
-M -->|Ja| N([Output: freigegebenes Tablettenprodukt])
 </mermaid>
 </WRAP>
-==== Flowchart 2c Produktion Kapseln ====
-<WRAP center>
-<mermaid>
-flowchart TD
-A([Input: fertige Mischung, Verpackungsmaterial, Auftragsdaten]) --> B[2.1 Verpackungsmaterial oPRP]
-B --> C{Spezifikation und Konformitaet vorhanden?}
-C -->|Nein| C1[Material nicht freigeben]
-C1 --> B
-C -->|Ja| D[2.6 Herstellung Kapseln oPRP]
-D --> E{Gewicht Verschluss ok?}
-E -->|Nein| E1[Nachjustieren oder Sperren]
-E1 --> D
-E -->|Ja| F[*2.7 Metalldetektion Kapseln oPRP*]
-F --> G{Metall detektiert?}
-G -->|Ja| G1[Charge sperren]
-G1 --> F
-G -->|Nein| H[2.8 Abfuellung Kapseln oPRP]
-H --> I[Codierung an Maschine einstellen oPRP]
-I --> J{Verpackung korrekt?}
-J -->|Nein| J1[Nachjustieren oder Sperren]
-J1 --> H
-J -->|Ja| K{Codierung korrekt und lesbar?}
-K -->|Nein| K1[Korrektur Codierung]
-K1 --> I
-K -->|Ja| L[2.10 Lagerung oPRP]
-L --> M{Lagerung ok?}
-M -->|Nein| M1[Sperrung]
-M1 --> L
-M -->|Ja| N([Output: freigegebenes Kapselprodukt])
-</mermaid>
-</WRAP>